المكرونه المبكبكه
عن الوصفة
المكرونه المبكبكه
المكونات
- 1 كيس مكرونه خواتم
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- 1 كوب عصير طماطم
- 1 ملعقه معجون طماطم
- 1 ملعقه معجون شطه
- 1 بصل حجم كبير
- 1 لتر ماء مغلي
- 2 مكعب مرقه دجاج
- ملح "حسب الزوق"
- 1 ملعقه فلفل
طريقة التحضير
-
1
في مقلاه بها ملعقه زيت زيتون نشوح البصل المفروم ثم نضع عليه اللحم المفروم ثم بعد آن ينضج نضع عليه عصير الطماطم و معجون الشطه و الطماطم و نتركهم حتي يتسبكوا
-
2
ثم نضع المرقه و الملح و الفلفل و الماء و المكرونه و نغطيهاو نتركها حتي تمام السوا
-
3
ثم تقدم ساخنه
-
4
و بالهنا و الشفا